Arroz de coliflor

A veces apetecen platos ligeritos, pero no por ello queremos renunciar a un gran sabor, pues este arroz de coliflor es perfecto para esas ocasiones. Con su pollo, sus verduritas… ¡y por solo desde 1 € por persona!

Arroz de coliflor | ALDI Supermercados

Fácil

30min.

4 Raciones
PRECIO: desde 1 €/persona
800 g Coliflor
180 g Calabacín
200 g Zanahoria
240 g Pimiento rojo
2 Pechugas de pollo
4 dientes Ajo
2 cdas Mantequilla
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Recomendar

Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.

Arroz de coliflor  | ALDI Supermercados

Paso 1

Separamos la coliflor en trozos y la trituramos por partes para procesarla mejor.

Paso 2

En una sartén calentamos un poco de aceite de oliva y la mitad de la mantequilla y añadimos dos ajos picados.

Paso 3

Incorporamos la coliflor, salpimentamos y la cocinamos en la sartén tapada durante unos 15-20 minutos. Vamos removiendo.  Si queremos un plato más meloso, podemos añadir agua o caldo.

Paso 4

Cortamos la zanahoria en rodajas y el pimiento rojo en dados.

Paso 5

Lo salteamos en la sartén, añadimos el calabacín cortado en medias lunas y salpimentamos.

Paso 6

Salteamos el pollo con aceite de oliva y la mantequilla restante y salpimentamos.

Paso 7

Añadimos dos dientes de ajo, salteamos hasta que el pollo esté dorado e incorporamos las verduras. Podemos cambiar el pollo por tofu para un plato vegetariano.

Paso 8

Sobre una base de arroz de coliflor colocamos las verduras y el pollo y terminamos con un poco de perejil picado.

Recomendar
#ALDItrucos | ALDI Supermercados

Descubre todos los #ALDItrucos

La sección donde encontrarás sorprendentes trucos para poner en práctica mientras preparas tus recetas.

Aviso para
Error Se ha producido un error. Por favor inténtalo más tarde.

¿Te avisamos cuando el producto esté disponible?

Selecciona la fecha

Día del aviso
Dos días antes
Un día antes
El día de la oferta
Hora
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Notas
  • Para poder utilizar nuestro servicio de aviso de disponibilidad de producto en tienda, necesitamos confirmar antes tus datos. Primero introduce tu dirección de correo electrónico y haz clic en "Activar aviso". Recibirás un email con el enlace de activación. Una vez lo tengas debes haz clic en el enlace que se encuentra dentro del mensaje para activar el servicio de aviso. A partir de aquí, podrás utilizar siempre los avisos sin necesidad de autentificar más datos.
  • Rellena aquí, al menos, los campos marcados con *.
  • Para poder enviar este formulario, debes tener activa la aceptación de las cookies en los ajustes de seguridad de tu navegador.
  • Este aviso sólo se puede enviar si la fecha seleccionada es futura y una vez hayas completado con éxito el proceso de autentificación de tu dirección de correo electrónico.
  • Guardamos tu dirección de correo electrónico para enviarte avisos de los productos seleccionados y también para posibles futuros avisos sobre este servicio con fines de autentificar de nuevo tus datos. Te puedes dar de baja de este servicio en cualquier momento mediante el " Formulario de baja del servicio". Por favor, ten en cuenta que la activación del servicio sólo la puedes realizar si eres el destinatario del mismo.

¡Este producto ya está disponible en tu supermercado!

El servicio de aviso está desactivado.

Aviso de disponibilidad

¡Gracias! El aviso se ha activado correctamente.

Recibirás un aviso el día ${date} a las ${time}.

Debes confirmar tu email.

Debes seleccionar el SMS.

Debes seleccionar algún método para el aviso.

En breve recibirás un e-mail en la cuenta de correo facilitada para confirmar tu dirección. Haz clic en el enlace que encontrarás en este correo para verificarlo. Si no se abre la página de confirmación, puedes copiar y pegar el enlace en tu navegador.

Te enviaremos otro mensaje por SMS para confirmar tu número de teléfono. Una vez recibido, accede al enlace que encontrarás en el mensaje para verificar tu número.

En breve recibirás un correo electrónico y un SMS para confirmar tu email y tu número de teléfono. Una vez recibidos, accede al enlace que encontrarás en los mensajes para verificar tus datos. Si no se abre la página de confirmación, puedes copiar y pegar el enlace en tu navegador.

Por favor, selecciona desde dónde nos visitas

Tu región
¡Ups! Selecciona desde dónde nos visitas Confirmar
$[region] fue seleccionada correctamente

¿Quieres cambiar tu ubicación habitual?

Esta página es válida para $[region-to] y muestra ofertas no disponibles para tu ubicación $[region-from].

¿Quieres continuar?

Si seleccionas esta tienda de $[region-to] cambiarás tu ubicación de preferencia $[region-from].

¿Quieres continuar?