Ideas

Descubre cómo hacer alcachofas paso a paso y sin complicarte. Aprende a cocinarlas para que queden tiernas y llenas de sabor con ingredientes que puedes encontrar en tu tienda ALDI.

Planifica tus comidas de forma sencilla con este menú semanal vegano. Recetas fáciles, completas y con ingredientes que puedes encontrar en tu tienda ALDI.

¿Quieres conseguir claras firmes y esponjosas? Te enseñamos cómo montar claras a punto de nieve paso a paso y sin complicaciones para lograr resultados perfectos en tus postres.

¿No sabes cómo descongelar gambas de forma segura? Te contamos los métodos más eficaces para descongelarlas y conservar todo su sabor.

Un descuido con el café? No te preocupes, las manchas tienen solución. Descubre cómo quitar manchas de café de la ropa con trucos fáciles, rápidos y muy ALDI.

¿Pelarlas parece misión imposible? No te preocupes, con los trucos de ALDI aprenderás cómo pelar castañas de forma fácil y rápida para saborearlas sin complicaciones.

¿Tienes prisa pero no quieres saltarte el desayuno? Descubre cómo preparar un batido de avena saludable en menos de 5 minutos. ¡Hay receta con plátano, con café y con fresas!

¿Tu ropa huele a humedad aunque esté recién lavada? Tranqui, no eres el único. En ALDI te contamos cómo eliminar ese olor tan molesto paso a paso, con trucos caseros y fáciles. ¡Y además, cómo evitar que vuelva a pasar!

Con el calor del verano, apetece poco cocinar... pero comer bien sigue siendo clave. Descubre 4 cenas ligeras rápidas, sabrosas y saludables que te salvarán la noche.

¿Sabes cómo hacer tomates secos caseros? En ALDI te enseñamos a prepararlos al sol o al horno, cómo conservarlos y usarlos en ensaladas, pasta o tostas. ¡Todo con ingredientes de calidad!

El secreto del buen pescado no siempre está en el horno… a veces está en la salsa. Aprende a preparar salsas para pescados caseras e irresistibles para maridar bacalao, merluza, salmón y más. ¡Sabor del bueno!

¿Eres de esas personas que cocinan arroz y termina todo hecho un bloque? Pues eso se acabó. Aquí tienes el truco para hacer arroz basmati y que te quede suelto y sabroso. ¡Además, te damos 3 recetas para saborearlo!

¿Quieres que el tofu tenga todo el sabor que merece? Aprende cómo macerarlo de forma fácil y sabrosa, con recetas y trucos para sorprender en cada plato. ¡Anímate a probarlo!

¿Quieres pochar cebolla como un auténtico chef? Descubre los mejores cortes, técnicas tradicionales y modernas, y trucos infalibles para que tu cebolla quede tierna, dulce y llena de sabor.

Si eres amante del bacon crujiente, aquí tienes tres formas para disfrutar del crunchy perfecto en cada bocado, y alguna idea de receta para acompañarlo. En sartén, microondas o horno. ¡Escoge lo más sencillo para ti!

¿Sabías que los huevos sí se pueden congelar? Pero ojo, no de cualquier manera. Te contamos los trucos clave para hacerlo bien, cuánto tiempo puedes guardarlos y algunos datos curiosos. ¡No te lo pierdas!

¿Te ha sobrado pollo asado y no sabes qué hacer con él? No te preocupes, aquí tienes seis recetas fáciles para aprovecharlo al máximo y para no desperdiciar nada. ¡Aprovecha cada bocado!

Convierte tus postres en verdaderas obras maestras con nuestras ideas de emplatado de postres. Desde texturas y formas hasta un video con trucos con caramelo y chocolate, ¡todo al alcance de tu mano!

¿Te has cansado ya de comer siempre la misma carne a la plancha? Aprende a macerar carne y lleva tus platos a otro nivel. ¡Ponte el delantal y disfruta de cada bocado!

¿Eres estudiante y extrañas la comida de casa? No te preocupes, tenemos la solución. Te damos algunos trucos e ideas para hacer recetas fáciles y saludables que te acercan al sabor de tu hogar. ¡Independizarse y comer bien es posible!

¿Tienes más manzanas de las que puedes comer? Aquí tienes trucos para mantenerlas frescas por más tiempo. Con estos consejos, disfruta de manzanas perfectas todo el año sin desperdiciar ni una.

¿Sin ideas para esa cena de verano improvisada? ¡No te preocupes! A continuación, te damos algunas ideas de recetas fresquitas y sabrosas para preparar cualquier picoteo de verano en un abrir y cerrar de ojos.

¿Te has preguntado alguna vez cuál es el secreto para cocinar patatas cocidas y que queden de diez? Te desvelamos todos los trucos y técnicas para lograrlo.

Prepara tempura como si fueras un auténtico chef. Con estos valiosos tips lograrás una fritura irresistiblemente crujiente y ligera. ¡A cocinar!

Ideas para preparar platos con carne picada muy top

Amplía tu recetario con estos deliciosos platos con carne picada que no dejarán indiferente a nadie: fáciles, rápidos y económicos. ¿Por cuál empezarás?

No te pierdas la receta definitiva para hacer unos gofres caseros muy esponjosos (con y sin gofrera) y otros tips para que la masa quede de diez. ¡A por ello!

Con estos útiles #ALDItrucos serás capaz de sacarle el máximo partido a tu microondas y convertirlo en un gran aliado en tu día a día. Te sorprenderán.

En ALDI te mostramos cuáles son los métodos más seguros para descongelar la carne de forma rápida, siempre que no puedas hacerlo con más calma en la nevera. ¡Adelante!

Aprende a limpiar, cortar y conservar el puerro correctamente para aprovecharlo al 100% en tus recetas, siguiendo estos sencillos #ALDItrucos. ¿Vamos, chef?

Cocinar a baja temperatura como un profesional es posible con nuestra miniguía. Descubre cómo hacerlo desde casa y ¡a triunfar!

Descubre cómo hacer chocolate casero fácilmente con esta guía para principiantes. Recetas personalizadas, ideas creativas y consejos de conservación con el toque ALDI.

Descubre nuestra espectacular receta de cebolla caramelizada, con y sin azúcar, así como la versión rápida en microondas y freidora de aire. ¡Toma nota!

Te contamos todo lo que tienes que saber para abrir una botella de vino sin morir en el intento, con y sin sacacorchos, porque nunca se sabe. ¿Empezamos?

Cortar mal el jamón es casi un crimen. Te contamos cómo colocarlo, empezarlo y cortarlo de forma profesional para aprovechar hasta el último gramo. Lúcete.

Descubre cómo hacer calabaza asada en horno tradicional y freidora de aire. Recetas saludables, rápidas y sabrosas para disfrutar al máximo de esta hortaliza de temporada.

Ficha estos originales #ALDItrucos para decorar tu mesa de Halloween al más puro estilo de la casa del terror. ¡Deja con la boca abierta a tus invitados!

Descubre el gratificante proceso de aliñar aceitunas en casa y sin morir en el intento. ¿Con qué receta de aliño te quedarás? ¿Empezamos?

Descubre la auténtica receta de un buen pà amb tomàquet o pan tumaca, así como los tips para que quede espectacular. Bon profit!

Cocinitas, no te pierdas nuestra deliciosa receta de caldo de verduras de la abuela, así como unos tips infalibles para que quede perfecta… ¡y mucho más!

Aprende cómo conservar la lechuga en la nevera por más tiempo. Trucos prácticos para guardar lechuga cortada, lavada o entera y mantenerla siempre fresca.

Este verano te invitamos a probar nuestra receta de piña colada más sabrosa y auténtica, con y sin alcohol. Refréscate en 3, 2, 1… ¡Listo!

Cocinitas, con este práctico #ALDItruco serás capaz de espesar tus platos y enriquecer tus caldos, sopas, cremas y otras recetas de cuchara. ¡Olé tú!

Descubre los trucos infalibles para lograr que el relleno de tu tarta deje sin palabras a quien lo pruebe. ¡Lo importante está en el interior!

Celebra a lo grande la verbena del 24 de junio con nuestra tradicional receta de coca de San Juan más esponjosa. ¡Manos a la masa!

Descubre todos los secretos habidos y por haber para que tus albóndigas caseras de carne picada queden envidiablemente jugosas. ¡Olé!

¿Quieres transformar tus ensaladas en platos llenos de sabor? Te mostramos recetas de vinagretas fáciles y rápidas, desde la clásica vinagreta italiana hasta el exótico aderezo de mango. ¡Te encantarán!

Come saludable y ahorra tiempo, dinero y energía con nuestros tips y recetas de batch cooking. Facilítate la vida. ¿Te unes al reto? Valdrá la pena.

Con estos #ALDITrucos presume de ser quien mejor marine el pollo de todo el vecindario y lo cocine más jugoso en la freidora de aire. ¿Ready para tal honor?

¿Sabías que puedes hacer un huevo duro en solo 1 minuto y sin ensuciar? En ALDI te contamos cómo cocer huevos en el microondas de forma rápida, segura y deliciosa. Descubre trucos, ideas y recetas irresistibles para sacarles el máximo partido. ¡Spoiler! Ni siquiera tendrás que pelarlos.

Si te apasiona el carnaval, ojo a este #ALDItruco, porque contiene las mejores manualidades con ropa vieja para crear tus propios complementos. Arrasarás.

Compartimos nuestra receta de caldo de pollo casero de la abuela y algunos tips para que se convierta en un plato difícil de olvidar. ¡Ponte el delantal!

Recicla el aceite de cocina y conviértelo en jabón casero útil y ecológico. Aprende cómo hacer jabón con aceite usado de forma sencilla, paso a paso.

Atrévete con la selección de aperitivos navideños, originales y fáciles que te hemos preparado para estas fiestas. ¡Tus invitados repetirán sí o sí!

Te traemos las mejores recetas de dulces navideños para arrasar estas fiestas. Son propuestas fáciles, resultonas, económicas y riquísimas. ¿Oído cocina?

Con estos #ALDItrucos sobre cocina de aprovechamiento te enseñamos algunas recetas de 10 que puedes elaborar con las sobras de la comida navideña. Alucinarás.

Con estos #ALDItrucos serás capaz de confeccionar tu propio cotillón, un indispensable para darlo todo en una de las noches más mágicas del año. Y no uno cualquiera, uno sostenible. ¿Al lío?

Aprende a enhebrar una máquina de coser fácilmente, así como otros tips de costura que te salvarán la vida. Ya sabes, ¡coser y cantar, todo es empezar!

Aquí tienes nuestro pódium de dulces típicos para el Día de Todos los Santos. Con nuestras recetas conquistarás a quien quieras. Palabrita dulce de ALDI.

Con este #ALDITruco aprenderás a crear tu propia calabaza de miedo. Con un paso a paso muy sencillo serás capaz de vaciar, dibujar, cortar, conservar y decorar tu calabaza de Halloween. ¡Ponte a prueba!

Descubre cómo la decoración con frutas puede convertirse en la protagonista de cualquier evento. Figuras con frutas fáciles para sorprender y ¡sacar nota!

Aprende cómo hacer salmón paso a paso: marinado, sin piel, sin espinas y en conserva. Trucos sencillos para cocinar salmón como un chef en casa.

Con estos #ALDItrucos le sacarás el máximo partido al tomate, un ingrediente excelente para darle un toque especial a tus platos. Aprende a cortarlo, pelarlo, secarlo, hidratarlo… ¡y mucho más!

Conoce la cocina mexicana a través de sus platillos más típicos y prepara una auténtica y sabrosa comida mexicana. ¡Dejarás a tus comensales impresionados!

Cómo abrir, pelar y conservar un aguacate una vez abierto

Descubre como abrir, pelar y conservar un aguacate una vez abierto, para retrasar al máximo su oxidación. ¡Pon en práctica nuestros consejos! ¿Empezamos?

Cómo abrir y limpiar las almejas. Adiós a la arena en tus platos

¿Qué podría estropear este preciado manjar? Bingo, ¡la arena! Desde Aldi te contamos cómo limpiar almejas para que las disfrutes como se merecen.

¿Llega el verano y necesitas saber cómo puedes combatir el calor? Sigue estos #ALDItrucos y disfruta de un verano bien helado.

Descubre cómo hacer hamburguesas caseras de carne picada para que devores este rico plato de un solo bocado, por muy poco precio y sin salir de casa.

Prepara el mejor cóctel margarita con nuestra receta mexicana. Descubre su origen, así como otras versiones de uno de los tragos más top del mundo. ¡Salud!

Descubre cómo pelar, freír o tostar almendras para enriquecer tus platos favoritos, ya sean dulces o salados. Inspírate con nuestras recetas. ¿Oído cocina?

Aquí tienes nuestra guía para saber cómo congelar las fresas para disfrutar de ellas cuando te apetezca y cómo conservarlas por más tiempo. ¡Allá vamos!

Te proponemos una receta de mona de Pascua con chocolate fácil y rápida que encantará a grandes y pequeños.

¿Qué puede estropear un plan perfecto? La cerveza caliente. Descubre cómo enfriar cerveza rápido para beberla bien fresquita cuando te apetezca.

Te ofrecemos la mejor receta de masa de pizza casera y los trucos mejor guardados para preparar la pizza en casa como si fueras un auténtico pizzaiolo.

Descubre nuestra selección de postres fáciles y rápidos para Nochevieja, para que dejes a tus invitados con la boca abierta y el paladar contento.

¡El mejor regalo lo harás tú con tus propias manos! Macetas, llaveros, portavelas y postales. Descubre cómo preparar varios regalos para toda tu familia ¡aquí!

Te explicamos cómo congelar con éxito el marisco para que te anticipes a las fiestas navideñas. Conserva todo su sabor y ¡ahorra hasta un 40%!

¡Llamamiento a los amantes de las setas! Desde ALDI os enseñamos a limpiar y conservar níscalos correctamente. ¡Sigue nuestra sencilla guía y no fallarás!

¡Te sorprenderás con todos los usos que se le puede dar al aguacate! Descúbrelo con estos #ALDITrucos con aguacate, muy originales y útiles para que los pongas a prueba en casa.

Pon en orden tu cocina con estos sencillos #ALDItrucos para organizar alimentos. Muy fáciles de hacer y super útiles, ¡que nada quede fuera de lugar!

Aprende cómo hacer paella en casa y consigue que el arroz quede suelto y lleno de sabor. Con estos trucos fáciles prepararás una paella digna de aplauso.

Ir de pícnic será mucho más cómodo ahora que conoces estos #ALDItrucos. Son sencillos pero muy efectivos. ¡Prepara la manta y la mochila para ponerlos a prueba ya mismo!

Te explicamos todos los secretos para conseguir el mejor batido de plátano: productos de calidad, servirlo bien fresquito e imaginación al poder. ¡Toma nota!

Te contamos todo lo necesario para marinar el atún, curiosidades y recetas para integrarlo en tu dieta fácilmente. ¡Oído cocina!

Descubre otra manera de cortar frutas y verduras con estos #ALDItrucos y conviértete en un auténtico experto con el cuchillo. Son muy fáciles de aplicar e ideales para sorprender, ¡ponlos a prueba!

Saca el máximo provecho de los huevos y descubre todas las posibilidades que ofrecen con estos #ALDItrucos. Empieza a usarlos en tu día a día y sorpréndete.

Con estos #ALDItrucos te explicamos cómo puedes tener frutas y verduras de temporada durante todo el año, conservándolas de la mejor manera y por mucho tiempo. Descúbrelos y comienza a ponerlos en práctica, ¡te sorprenderán!

Muchas veces sucede que no sabemos cómo, dónde o cuánto tiempo guardar la comida para que no se eche a perder. Pues tranqui que con estos 6 #ALDITrucos, esa incertidumbre que tenías será cosa del pasado. Descubre los mejores #ALDITrucos para conservar y aprovecha tus alimentos por mucho más tiempo.

Si eres de los que nunca se cansarían de consumir patatas en todas sus variantes, ¡toma nota de lo que viene! Ideas para cocinarlas de formas distintas y unos cuantos tips que te ahorrarán tiempo y te ayudarán a mejorar tu técnica.

Seguro que alguna vez te ha pasado que al abrir la nevera algún alimento no se ha conservado tanto tiempo o tan bien como a ti te gustaría. Toma nota de lo que viene y alarga la vida de tus alimentos para disfrutarlos con tooodo su sabor.

Quédate con todas estas superideas para poner en práctica cuando tengas invitados en casa y dejarlos con la boca abierta. Son soluciones muy sencillas y muy pero que muy prácticas.

Descubre los secretos mejor guardados de los maestros reposteros y clávalo con tus postres. ¿Y sabes lo mejor de todo? Puedes hacerlo con utensilios que tienes por casa y que te facilitarán mucho la vida.

¿Sabías que cada vegetal necesita un trato especial? Por eso te mostramos cómo guardar alguno de los más comunes para que conserven todas sus propiedades. Nunca más volverás a desperdiciar alimentos frescos.