Name: Lomo de salmón marinado con verduras asadas
Prep time: 40 min
Yield: 4 Raciones
Ingredients: 4 piezas de Lomo de salmón marinado con salsa teriyaki Special de ALDI®; 450 g Tomates cherry de rama; 6 dientes Ajo; 2 Puerros; 2 Limones; 1 Lima; Pipas de calabaza; Aceite de oliva; Pimienta; Sal

Lomo de salmón marinado con verduras asadas | ALDI Supermercados

Fácil

40min.

Ingredientes

4 Raciones
PRECIO: Desde 4 €/persona
4	piezas de Lomo de salmón marinado con salsa teriyaki Special de ALDI®
450 g	Tomates cherry de rama
6 dientes	Ajo
2	Puerros
2	Limones
1	Lima
	Pipas de calabaza
	Aceite de oliva
	Pimienta
	Sal

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Preparación

Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.

Paso 1

Cortamos los puerros de forma regular y los limones por la mitad.

Paso 2

Los colocamos en una bandeja de horno junto con los tomates cherry con su rama y los dientes de ajo con piel. Salpimentamos y añadimos aceite de oliva.

Paso 3

Horneamos a 200 ºC durante unos 25 minutos con el grill encendido.

Paso 4

Hacemos el salmón a la plancha con aceite de oliva unos 3 minutos por cada lado. Añadimos el marinado teriyaki al salmón.

Opción vegana y sin gluten: reemplazar salmón por tofu y usar salmón fresco, respectivamente.

Paso 5

Servimos acompañado de las verduras asadas, ralladura de piel de lima y unas pipas de calabaza, que podemos haber tostado un poco previamente.

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_{El coste en euros por plato o receta es aproximado y meramente indicativo ya que puede variar debido a 1. las variaciones puntuales en cuanto a los gramajes de los distintos ingredientes utilizados por los usuarios en la preparación de los platos y recetas y 2. los cambios de precios posteriores a la publicación de esta receta.}

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