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Pasta de lentejas rojas con acelgas y queso

Introducir legumbres en tu dieta se te hará mucho más fácil con esta pasta de lentejas rojas con acelgas y queso. ¡Muy rica y por menos de 1€ por persona!

Pasta de lentejas rojas con acelgas y queso | ALDI Supermercados

Fácil

30min.

4 Raciones
PRECIO: Por menos de 1€/persona
300 gr Sedanini de lentejas rojas 
230 gr Acelgas 
4 dientes de Ajo 
120 gr Queso al estilo tradicional 
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.

Pasta de lentejas rojas con acelgas y queso | ALDI Supermercados

Paso 1

Cuece la pasta en agua salada.

Paso 2

Pela los dientes de ajo, corta 2 de ellos en láminas y pica los otros dos.

Paso 3

Corta las acelgas en trozos pequeños.

Paso 4

En una sartén con aceite de oliva sofríe el ajo laminado hasta que comience a dorarse. Resérvalo para más adelante.

Paso 5

Añade las acelgas y saltea, salpimienta y añade el ajo picado. Continua la cocción unos minutos.

Consejo

Tapa la sartén para potenciar la cocción. 

Paso 6

Añade la pasta cocida a la sartén con las acelgas y saltea el conjunto.

Consejo

Pon un poco del agua de cocción de la pasta. 

Paso 7

Sirve y termina con el queso tradicional desgranado, el ajo lamiado y con un chorrito de aceite de oliva.

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