Fácil
30min.
| 4 Raciones | |
|---|---|
| PRECIO: Por menos de 1€/persona | |
| 300 g | Sedanini de lentejas rojas |
| 230 g | Acelgas |
| 4 dientes | Ajo |
| 120 g | Queso al estilo tradicional |
| Sal | |
| Pimienta | |
| Aceite de oliva | |
Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.
Cuece la pasta en agua salada.
Pela los dientes de ajo, corta 2 de ellos en láminas y pica los otros dos.
Corta las acelgas en trozos pequeños.
En una sartén con aceite de oliva sofríe el ajo laminado hasta que comience a dorarse. Resérvalo para más adelante.
Añade las acelgas y saltea, salpimienta y añade el ajo picado. Continua la cocción unos minutos.
Tapa la sartén para potenciar la cocción.
Añade la pasta cocida a la sartén con las acelgas y saltea el conjunto.
Pon un poco del agua de cocción de la pasta.
Sirve y termina con el queso tradicional desgranado, el ajo lamiado y con un chorrito de aceite de oliva.
La sección donde encontrarás sorprendentes trucos para poner en práctica mientras preparas tus recetas.
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