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Sentir las piernas pesadas, tobillos hinchados o incluso las manos entumecidas puede ser consecuencia de una acumulación de agua en los tejidos del cuerpo. Esta situación, conocida como retención de líquidos, puede tener muchas causas, pero también soluciones sencillas desde la alimentación.
En ALDI te contamos qué son los alimentos diuréticos, qué papel juega el potasio en tu organismo y qué pequeños gestos pueden ayudarte a sentirte más ligero o ligera cada día.
La retención de líquidos (o edema) ocurre cuando el cuerpo retiene agua en exceso, especialmente en tobillos, piernas y, en menor medida, en brazos y manos. Puede estar provocada por el calor, el sedentarismo, cambios hormonales como la menstruación o la menopausia, ciertos medicamentos o problemas circulatorios y renales.
Siempre que el edema sea frecuente o muy marcado, es importante consultar con el médico para investigar su causa. Pero hay medidas sencillas que pueden ayudarte a mejorar los síntomas a través de la alimentación.
Los alimentos diuréticos son aquellos que favorecen la eliminación de líquidos a través de la orina. Su efecto se debe, en gran parte, a su contenido en potasio, un mineral que ayuda a equilibrar los niveles de sodio en el cuerpo.
Cuando hay mucho sodio, el cuerpo tiende a retener agua. Pero el potasio actúa como contrapeso natural, ayudando a liberar ese exceso. Por eso, aumentar el consumo de alimentos ricos en potasio puede ayudar a reducir la hinchazón y mejorar la sensación de ligereza.
Si tu función renal es normal, puedes beneficiarte de una dieta rica en potasio con alimentos como:
Para aprovecharlos al máximo, incluye tres piezas de fruta al día y al menos una ración de verdura en comida y cena, alternando el tipo para asegurar la ingesta de hortalizas de hoja verde. Incluye legumbres tres o cuatro veces por semana y tubérculos como la patata o el boniato varias veces por semana. Y si hierves las verduras, aprovecha el agua de cocción (salvo la de espinacas, acelgas y remolacha).
Uno de los factores que más influyen en la retención de líquidos es el consumo excesivo de sal. El sodio atrae agua hacia los tejidos, provocando hinchazón. En España se consumen 9,8 gramos diarios de sal, casi el doble de los 5 gramos recomendados por la OMS.
Lo más sorprendente es que solo el 20 % de esa sal proviene del salero. El 80 % restante está en los alimentos procesados: embutidos, comidas preparadas, conservas, panes industriales y aperitivos salados.
En caso de hipertensión o alto riesgo cardiovascular, además de lo anterior, consulta con el médico el uso de sal baja en sodio para aliñar los alimentos en casa.
Sí. Aunque suene contradictorio, beber agua es fundamental para combatir la retención de líquidos, siempre que no haya un problema renal. Mantener una hidratación adecuada ayuda a prevenir el edema al estimular el funcionamiento de los riñones facilitando la eliminación de líquidos por la orina.
Comer bien no tiene por qué ser complicado. En tu tienda ALDI más cercana encontrarás frutas, verduras, legumbres y productos frescos para que incorporar alimentos diuréticos a tu dieta diaria sea fácil, sabroso y económico.
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