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El magnesio es un mineral esencial para muchas funciones del cuerpo y a veces no le damos la importancia que se merece. En este artículo te contamos por qué es tan importante, en qué alimentos puedes encontrarlo y cómo incluir alimentos ricos en magnesio fácilmente en tu día a día para cuidar tu salud de forma sencilla.
El magnesio está implicado en numerosos procesos vitales. Estos son algunos de sus beneficios más destacados:
Además, se están investigando otros posibles beneficios del magnesio, como su relación con la mejora de la calidad del sueño.
Una dieta pobre en alimentos ricos en magnesio puede provocar deficiencias que se manifiestan en forma de:
Si bien estos síntomas no siempre se deben a una falta de magnesio, es importante mantener una alimentación variada y equilibrada para evitar carencias.
En general, una dieta saludable y rica en alimentos vegetales es suficiente para cubrir las necesidades diarias de magnesio. Los suplementos solo se deben tomar si hay un diagnóstico de deficiencia y siempre bajo supervisión del médico de cabecera o del dietista-nutricionista.
Estos son algunos de los grupos de alimentos con mayor aporte de magnesio:
Una pequeña cantidad al día (20-30 g) de almendras, nueces, pipas de girasol, semillas de chía o sésamo sin sal ni azúcar añadido es una excelente forma de obtener magnesio. Se pueden tomar como tentempié, en desayunos o como topping en platos principales.
Alubias, lentejas, garbanzos, altramuces, habas y guisantes secos son fuentes excelentes. Se recomienda tomarlas 3-4 veces a la semana, cocinadas al estilo mediterráneo con tomate, aceite de oliva y hortalizas variadas.
Espinacas, acelgas, col, borraja... Son ricas en magnesio, fibra y otros micronutrientes. Es recomendable incluir hortalizas en comida y cena todos los días, y priorizar las de hoja verde varias veces a la semana.
Pan integral o semiintegral, pasta y arroz integrales, maíz... Sustituir los cereales refinados por su versión integral ayuda a aumentar la ingesta de magnesio de forma natural.
Dátiles, pasas o albaricoques secos también aportan magnesio y pueden tomarse a modo de merienda, combinadas con frutos secos o como ingrediente en recetas dulces y saladas.
Cacao puro, algas y algunas especias y hierbas aromáticas también contienen magnesio.
No hace falta complicarse: bastan algunos gestos sencillos en el día a día:
En ALDI te lo ponemos fácil con una amplia variedad de alimentos ricos en magnesio para que cuidar de tu salud sea delicioso, práctico y al mejor precio.
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