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Coulant de chocolate blanco

Si te apasiona el chocolate, en especial el blanco, te derretirás ante este postre. Al romper el crujiente bizcocho, el chocolate blanco derretido se deslizará por tu plato hasta llegar a tu paladar. ¡Un deleite para los sentidos!

Fácil

40min.

Tiempo de preparación

Coulant de chocolate blanco

Ingredientes 2 Raciones

50 gr chocolate blanco
25 gr mantequilla
1 cda leche
1 cda azúcar
1 cda colmada de harina
1 huevo L

Preparación

Paso 1

Precalienta el horno a 200 ºC.

Paso 2

Rompe el chocolate en trozos y fúndelo junto a la mantequilla y la leche en el horno.

Paso 3

Bate el huevo junto al azúcar. A continuación, añade la harina y la mezcla del chocolate fundido, y remueve bien.

Paso 4

Reparte la mezcla en dos moldes.

Paso 5

Baja la temperatura del horno a 180 ºC e introduce los coulants y hornea durante 8 minutos.

Sugerencia

También puedes guardarlos en el congelador. Y, cuando quieras darte un capricho, solo tendrás que hornearlos durante 14 minutos a 180 ºC.

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