Melocotones en almíbar al aroma de canela

El otoño es una época perfecta para conservar esas frutas veraniegas que no puedes esperar hasta el año que viene para volver a saborear. Eso sí, esta receta está tan buena, que no te garantizamos que quieras conservarlos para luego.

Fácil

20min.

Ingredientes

4 Raciones
4	melocotones
250 gr	azúcar
500 ml	agua
1/2	rama de canela

Preparación

Paso 1

Pon el azúcar, el agua y la canela en una cazuela a fuego lento. Remueve hasta que se haya disuelto el azúcar.

Paso 2

Parte los melocotones en dos mitades , añádelos a la cazuela y mantenlos unos 10 minutos hasta que se ablanden un poco.

Paso 3

Deja reposar hasta que esté a temperatura ambiente y sírvelos con helado de vainilla.

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