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Tallarines a la marinera

Una receta económica de pasta marinera con mejillones y gambas para que tu cocina vaya viento en popa a toda vela. Con estos tallarines marineros fáciles y rápidos, ¡acertarás sí o sí!

Fácil

60min.

Tiempo de preparación

Tallarines a la marinera

Ingredientes 4 Raciones

PRECIO: Menos de 2€
350 gr tallarines premium
500 gr mejillones cocidos gallegos
200 gr gambas peladas
100 gr guisantes
780 gr tomate natural triturado (lata)
1 cebolla
3 dientes ajo
100 ml vino blanco
100 ml aceite de oliva
10 gr perejil
Sal
Pimienta multicolor

Preparación

Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.

Ver vídeo
Vídeo Tallarines a la marinera  | Aldi Supermercados

Paso 1

Cocemos los tallarines al dente y reservamos.

Paso 2

Picamos la cebolla, la pochamos en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva y añadimos el ajo pelado y laminado.

Paso 3

Pasados 2-3 minutos, agregamos las gambas descongeladas y las salteamos hasta que pierdan el agua. A continuación, echamos el vino blanco de mesa y subimos el fuego para que se evapore el alcohol.

Paso 4

En la misma sartén vertemos el tomate natural triturado, lo salpimentamos y añadimos perejil troceado. Al cabo de unos minutos introducimos los guisantes, previamente colados y los mezclamos bien con el tomate.

Paso 5

Añadimos los mejillones cocidos a la salsa. Dejamos el conjunto en la sartén unos 2-3 minutos para que se mezclen bien.

Paso 6

Para terminar, añadimos la pasta a la salsa.

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