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Tallarines a la marinera

Una receta económica de pasta marinera con mejillones y gambas para que tu cocina vaya viento en popa a toda vela. Con estos tallarines marineros fáciles y rápidos, ¡acertarás sí o sí!

Tallarines a la marinera

Fácil

60min.

4 Raciones
PRECIO: Menos de 2€
350 gr tallarines premium
500 gr mejillones cocidos gallegos
200 gr gambas peladas
100 gr guisantes
780 gr tomate natural triturado (lata)
1 cebolla
3 dientes ajo
100 ml vino blanco
100 ml aceite de oliva
10 gr perejil
Sal
Pimienta multicolor

Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.

Vídeo Tallarines a la marinera | Aldi Supermercados

Paso 1

Cocemos los tallarines al dente y reservamos.

Paso 2

Picamos la cebolla, la pochamos en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva y añadimos el ajo pelado y laminado.

Paso 3

Pasados 2-3 minutos, agregamos las gambas descongeladas y las salteamos hasta que pierdan el agua. A continuación, echamos el vino blanco de mesa y subimos el fuego para que se evapore el alcohol.

Paso 4

En la misma sartén vertemos el tomate natural triturado, lo salpimentamos y añadimos perejil troceado. Al cabo de unos minutos introducimos los guisantes, previamente colados y los mezclamos bien con el tomate.

Paso 5

Añadimos los mejillones cocidos a la salsa. Dejamos el conjunto en la sartén unos 2-3 minutos para que se mezclen bien.

Paso 6

Para terminar, añadimos la pasta a la salsa.
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