Canapés Ibéricos

Cortamos el pan en rodajas, si quedan algo grandes las partimos por la mitad.

Sacamos el corazón de la manzana, la partimos por la mitad y la cortamos en gajos finos.

Pelamos y sacamos los granos de la granada.

Cortamos el queso azul en un bol con la ayuda de un tenedor.

Montamos los canapés, poniendo encima del pan la manzana, a continuación, el queso azul, después la granada y por último espolvoreamos con las pipas.

Cortamos el pan de hogaza, si quedan algo grandes las partimos por la mitad.

Cortamos el queso en cuñas.

Montamos los canapés, colocando una cuña de queso encima del pan, a continuación, con la ayuda de una cuchara añadimos las mermeladas y finalmente decoramos con el mix de frutos secos.