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Polos de melón y chía

¿Quién no se acuerda de esos polos de fruta en su infancia? Pues revive toooodas esas tardes con un nuevo sabor: melón y chía. Están riquísimos, son superfáciles y solo cuestan desde 0,2 € por persona. ¡Te arrepentirás de no haberlos descubierto antes!

Fácil

20min.

Tiempo de preparación

Polos de melón y chía | ALDI Supermercados

Ingredientes 4 Raciones

PRECIO: desde 0,2 €/persona
1/4 Melón
15 gr Semillas de chía
50 gr Azúcar
50 gr Agua
Zumo de limón
Hierbabuena

Preparación

Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.

Polos de melón y chía  | ALDI Supermercados

Paso 1

Hervimos el agua con el azúcar durante 5 minutos sin remover hasta formar un almíbar. Reservamos hasta que enfríe.

Paso 2

Escaldamos las hojas de hierbabuena en agua hirviendo y las refrescamos inmediatamente en agua helada. Las picamos y las reservamos.

Paso 3

Lavamos muy bien el melón, eliminamos las semillas, lo cortamos en medias lunas y después por la mitad.

Paso 4

Pasamos el melón por la licuadora y añadimos unas gotas de zumo de limón. También podemos pelar el melón y triturar solo la pulpa si disponemos de una batidora.

Paso 5

Añadimos el almíbar y las semillas de chía al zumo de melón.

Paso 6

Añadimos las hojas de hierbabuena picadas y mezclamos.

Paso 7

Rellenamos los moldes, o vasos de yogur si no disponemos de ellos, y dejamos congelar toda la noche.

Refréscate con esta idea de polo o cualquiera de las que tenemos para ti.

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