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Quiche de espinacas y queso

Si tienes uno de esos días en los que apetece meterse en la cocina y preparar algo sencillo, pero resultón, ¡estás de suerte! Esta quiche de espinacas y queso es fácil de preparar a la par que exquisita. ¡Y solo cuesta desde 1 € por persona!

Fácil

60min.

Tiempo de preparación

Quiche de espinacas y queso | ALDI Supermercados

Ingredientes 5 Raciones

PRECIO: desde 1 €/persona
1 lámina hojaldre
750 gr espinacas
400 gr queso granulado
150 gr tomates cherry
6 huevos
1 cebolla
2 dientes ajo
Nuez moscada
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Preparación

Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.

Ver vídeo
Quiche de espinacas y queso | Aldi Supermercados

Paso 1

Sofreímos la cebolla y los dientes de ajo.

Paso 2

Troceamos y salteamos las espinacas con aceite de oliva y sal.

Paso 3

Extendemos el hojaldre en un molde, lo cubrimos con papel de horno y legumbres secas para que no suba y horneamos durante 10 minutos a 180º.

Paso 4

Cortamos los tomates cherry por la mitad.

Paso 5

Batimos los huevos con sal, pimienta y nuez moscada.

Paso 6

Añadimos el queso granulado, la cebolla, el ajo y las espinacas.

Paso 7

Rellenamos la masa, ponemos los tomates cherry encima y horneamos entre 40 y 45 minutos a 180º.

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