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Crumble de almendras y fresas

Si eres de los que ponen el broche de oro al menú con un gran postre estás de enhorabuena, porque este crumble de almendras y fresas es una gran final y solo cuesta desde 0,90 € por persona. ¡Todo ventajas!

Fácil

45min.

Tiempo de preparación

Crumble de almendras y fresas | ALDI Supermercados

Ingredientes 5 Raciones

PRECIO: desde 0,90 €/persona
600 gr Fresas
3 cdas Sirope de agave o Miel
2 Puñados de dátiles sin hueso
50 gr Pistachos pelados
50 gr Almendra pelada
100 gr Copos de avena
60-70 gr Mantequilla
80 gr Queso quark
Sal en escamas
Canela en polvo
Pimienta negra
Menta fresca

Preparación

Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.

Crumble de almendras y fresas | Aldi Supermercados

Paso 1

Picamos finamente los dátiles.

Paso 2

Lavamos las fresas, las troceamos y las colocamos en un bol con la mitad de los dátiles.

Paso 3

Aliñamos con sirope de agave o miel, pimienta negra recién molida, canela en polvo, una pizca de sal y mezclamos.

Paso 4

Para preparar el crumble, picamos las almendras y las mezclamos en un bol con la avena.

Paso 5

Picamos los pistachos.

Paso 6

Añadimos los dátiles restantes a la preparación anterior con la mantequilla fría, una pizca de sal y canela.

Paso 7

Frotamos con las manos hasta conseguir una textura arenosa.

Paso 8

Untamos con mantequilla la bandeja del horno, que ha de ser un poco alta.

Paso 9

Añadimos las fresas, el cumble de almendras y encima el pistacho.

Paso 10

Horneamos a 180º durante 30 minutos.

Paso 11

Cuando esté templado, servimos con queso quark y menta fresca.

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