‘Tataki’ de atún
Los japoneses son expertos en atún y saben cocinarlo de muchas formas. Una de ellas es el famoso ‘tataki’, una cocción ligera con un buen marinado con todo el sabor de Asia. ¡Degusta esta especialidad y disfrute de tu comida 100% japonesa!
Ingredientes 4 Raciones
| 450 gr | tacos de atún |
| 1 manojo | ajos tiernos |
| Para el marinado | |
|---|---|
| 1 | ajo picado |
| 1 cdta | jengibre picado |
| 1 cdta | pimienta negra |
| 1 cdta | salsa de soja |
| 1 cdta | vinagre de jerez |
| 1 cdta | azúcar |
| Aceite de oliva | |
| Aceite de sésamo | |
Preparación
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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