Salpicón de marisco

Todavía nos queda verano, así que vamos a intentar estirarlo al máximo. Como el buen tiempo todavía nos acompaña, hemos pensado que una receta fresquita te puede solucionar cualquier comida y además, te la podrás llevar fácilmente a cualquier parte.

Fácil

20min.

Ingredientes

4 Raciones
	Mejillón cocido
	Surimi
	Cebolla
	Pimiento verde y rojo
	Potón cocido
	Aceituna negra
	Gambas pequeñas congeladas

Preparación

Paso 1

Cuece las gambas durante aprox. 5 minutos.

Paso 2

Corta en cuadraditos los pimientos y trocea el surimi y el potón.

Paso 3

Coge y mezcla todos los ingredientes en un cuenco o plato hondo.

Paso 4

Aliña a tu gusto con aceite y vinagre.

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