Pizza de pulpo y langostinos
Aunque tengas un máster en catar pizzas y en hacerlas, aquí tienes una receta sorprendente, fácil y económica. Empieza a calentar el horno porque con ALDI aprenderás a cocinar una pizza de pulpo y langostinos muy original en un momento.
Ingredientes 2 Raciones
| PRECIO: Menos de 2€ | |
|---|---|
| 1 | masa de pizza |
| 4 cdas | tomate frito casero |
| 8 | tomates cherry |
| 200 gr | langostinos cocidos |
| 1/2 pack | pata de pulpo cocida |
| 1 | bola mozzarella |
| 1 cdta | orégano |
| 1 cdta | pimentón dulce |
| Aceite de oliva virgen | |
| 1 manojo | ensalada variada |
| Sal y pimienta | |
Preparación
Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.
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Paso 1
Extendemos la masa de pizza, manteniendo el papel de horno que lleva incorporado.
Paso 2
Echamos las cucharadas de tomate frito y extendemos bien sin llegar al borde (dejaremos un dedo de borde).
Paso 3
Cortamos por la mitad los tomates cherry y los repartimos.
Paso 4
Pelamos los langostinos y los disponemos sobre la masa de pizza.
Paso 5
A continuación, cortamos el pulpo a rodajas y lo repartimos sobre la pizza y añadimos un chorrito de aceite.
Paso 6
Desmenuzamos la mozzarella y la ponemos sobre la masa y espolvoreamos el orégano.
Paso 7
Mientras precalentamos el horno a 250 ºC (arriba y abajo).
Paso 8
Ponemos la pizza en el horno durante 15-20 minutos, según potencia del horno.
Paso 9
Sacamos la pizza del horno y dejamos enfriar 5 minutos, espolvoreamos con el pimentón dulce y añadimos la ensalada, un chorrito más de aceite y un poco de sal en escamas.
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