Mejillones a la vinagreta

Hay aperitivos que nos encantan porque necesitan muy poca elaboración y nos dan todo el sabor del mundo. Un ejemplo son estos mejillones: ¡se comen tan rápido como se preparan!

Fácil

40min.

Ingredientes

6 Raciones
2 kg	mejillones cocidos
100 ml	vino blanco
3	tomates
1	pimiento rojo
1	pimiento verde italiano
1	cebolleta
50 ml	vinagre
150 ml	aceite de oliva virgen extra
	Perejil
	Pimienta
	Sal

Preparación

Paso 1

Lava y pela los tomates, elimina sus semillas y córtalos en dados pequeños. Pela la cebolleta y pícala. Lava los pimientos, elimina sus semillas y la membrana blanca interior y córtalos en dados.

Paso 2

Coloca toda la verdura en un bol, salpimienta, añade el vinagre y el aceite y mezcla bien. Pica un poco de perejil y añádeselo a las verduras ya aliñadas.

Paso 3

Pon el vino blanco en una olla y cuando esté caliente añade los mejillones cocidos para que cojan temperatura. Una vez calientes retíralos y elimina la concha que no tenga molusco.

Paso 4

Presenta los mejillones en una fuente grande y pon una cucharada de las verduras aliñadas sobre cada concha. ¡A comer!

Aviso para

Error Se ha producido un error. Por favor inténtalo más tarde.

¿Te avisamos cuando el producto esté disponible? *

Correo electrónico: Introduce tu email, por favor.

Selecciona la fecha *

Fecha y hora: Completa la hora o la fecha, por favor.

Día del aviso

Dos días antes

Un día antes

El día de la oferta

Hora

00:00

01:00

02:00

03:00

04:00

05:00

06:00

07:00

08:00

09:00

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

17:00

18:00

19:00

20:00

21:00

22:00

23:00

He leído y acepto la política de privacidad (ver abajo). * Por favor acepta la política de privacidad.

Campos requeridos

Notas

Para poder utilizar nuestro servicio de aviso de disponibilidad de producto en tienda, necesitamos confirmar antes tus datos. Primero introduce tu dirección de correo electrónico y haz clic en "Activar aviso". Recibirás un email con el enlace de activación. Una vez lo tengas debes haz clic en el enlace que se encuentra dentro del mensaje para activar el servicio de aviso. A partir de aquí, podrás utilizar siempre los avisos sin necesidad de autentificar más datos.
Rellena aquí, al menos, los campos marcados con *.
Para poder enviar este formulario, debes tener activa la aceptación de las cookies en los ajustes de seguridad de tu navegador.
Este aviso sólo se puede enviar si la fecha seleccionada es futura y una vez hayas completado con éxito el proceso de autentificación de tu dirección de correo electrónico.
Guardamos tu dirección de correo electrónico para enviarte avisos de los productos seleccionados y también para posibles futuros avisos sobre este servicio con fines de autentificar de nuevo tus datos. Te puedes dar de baja de este servicio en cualquier momento mediante el " Formulario de baja del servicio". Por favor, ten en cuenta que la activación del servicio sólo la puedes realizar si eres el destinatario del mismo.

¡Este producto ya está disponible en tu supermercado!

El servicio de aviso está desactivado.

Aviso de disponibilidad

¡Gracias! El aviso se ha activado correctamente.

Recibirás un aviso el día ${date} a las ${time}.

Debes seleccionar el email.

Debes seleccionar el SMS.

Debes seleccionar algún método para el aviso.

En breve recibirás un e-mail en la cuenta de correo facilitada para confirmar tu dirección. Haz clic en el enlace que encontrarás en este correo para verificarlo. Si no se abre la página de confirmación, puedes copiar y pegar el enlace en tu navegador.

Te enviaremos otro mensaje por SMS para confirmar tu número de teléfono. Una vez recibido, accede al enlace que encontrarás en el mensaje para verificar tu número.

En breve recibirás un correo electrónico y un SMS para confirmar tu email y tu número de teléfono. Una vez recibidos, accede al enlace que encontrarás en los mensajes para verificar tus datos. Si no se abre la página de confirmación, puedes copiar y pegar el enlace en tu navegador.