Bocadillo verde de salmón

¿Quién dijo que los bocadillos son siempre iguales? Te proponemos un emparedado original que se convertirá en la estrella de tus cenas rápidas. ¡Porque en cinco minutos también puedes preparar una gran receta!

Fácil

20min.

Ingredientes

2 Raciones
	Pan de pueblo
	Salmón ahumado
	Lechuga
	Endivias
	Pepinillos agridulces
	Cebolleta
	Tomate
	Pimiento verde
	Aceite de oliva
	Mayonesa (opcional)

Preparación

Paso 1

Pica en cuadrados pequeños el tomate, la cebolleta y el pimiento verde.

Paso 2

Corta el pan por la mitad. Si quieres darle un poco de untuosidad al bocadillo unta un poco de mayonesa.

Paso 3

Lava con agua fría y seca totalmente las endivias y la lechuga.

Paso 4

Pon una base con el picadillo de verduras y los pepinillos, dispón las endivias y el salmón y acaba con la lechuga y un chorrito de aceite de oliva.

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