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Tarta de calabacín

¡Del horno a la mesa! Así de fácil. Descubre el delicioso pastel de calabacín sin lactosa y enamórate de este plato rápido y facilísimo de hacer.

Fácil

50min.

Tiempo de preparación

Tarta de calabacín

Ingredientes 4 Raciones

Precio: Menos de 2,50 euros
1 lámina hojaldre
6 cdas aceite de oliva virgen extra
2 calabacines medianos
125 gr yogur sin lactosa Milsani ®
50 gr queso fresco sin lactosa
2 cdas vinagre balsámico
1 cda miel GutBio ®
Tomillo
Romero
1 pellizco sal y pimienta

Preparación

Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.

Ver vídeo
Vídeo tarta de calabacín | Aldi Supermercados

Paso 1

Poner un chorrito de aceite en el molde y engrasarlo esparciendo bien con un pincel. Añadir la masa en el molde y forrarlo completamente. 

Paso 2

Para rellenar, le pondremos una base cremosa de yogur sin lactosa Milsani ® y a continuación salpimentar. 

Paso 3

Para preparar el relleno, cortar los calabacines en rodajas y saltear en una sartén. Una vez salteados, rellenar la fuente con el calabacín y salpimentar de nuevo. Añadir tomillo y queso fresco sin lactosa desmigado. 

Paso 4

Llevar el pastel al horno y dejar cocinar durante 25 - 30 minutos hasta que los bordes estén crujientes y doraditos. 

Paso 5

Mientras tenemos el pastel en el horno, preparar la salsa para darle el toque definitivo.  Mezclar en una cacerola una cucharada de miel y dos cucharadas de vinagre de Módena. Reducir, pero no demasiado. 

Paso 6

Poner la salsa por encima del pastel, añadir tomillo y un toque de romero fresco.

¡Directo a la mesa! 

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