Pastel de verduras
Descubre una manera innovadora de preparar las verduras en casa con este pastel que agradará hasta a los más exigentes. Y recuerda: que no son verduras ¡es un pastel!
Ingredientes 4 Raciones
| PRECIO: Menos de 1€ | |
|---|---|
| 1 pack | leche evaporada |
| 5 | huevos M |
| 200 gr | judías |
| 6 | zanahorias |
| 3 | patatas lavadas |
| 300 gr | brócoli |
| 300 gr | coliflor |
| Sal y pimienta | |
Preparación
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Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
En un molde antiadherente o de silicona vamos vertiendo por capas: mezcla de huevo y leche, judías y brócoli; mezcla de huevo y leche, patata y coliflor; mezcla de huevo y leche, zanahorias. Para finalizar de nuevo la mezcla de huevo y leche.
Paso 5
Paso 6
Calentamos el horno a 180 ºC y horneamos durante 1h.
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