Hamburguesa sin pan al plato

¿Cenita con amigos en casa? Nada mejor que una receta para comer con los manos, como nuestro sándwich picante, o la deliciosa receta de hamburguesas originales. Y con esta triunfarás seguro, porque con sus 180 g de calidad, su aguacate, su kale, su calabaza… es más saludable y contiene menos calorías porque no lleva pan. Vamos, lo más de lo más y por mucho menos: ¡Hamburguesa al plato!

Hamburguesa sin pan con verduras | ALDI Supermercados

Fácil

30min.

4 Raciones
PRECIO: desde 2€/persona
4 Hamburguesas de 180 g de El Mercado de ALDI
2 Cogollos de Lechuga
1-2 Tomates
2 Aguacates
2 Cebollas moradas
2 Hojas de Kale o 6 Espárragos
150 g Calabaza
1-2 cdas de queso granulado
1 Limón
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Semillas
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Hamburguesa sin pan con verduras | ALDI Supermercados

Cómo hacer una hamburguesa sin pan al plato

Paso 1

Cortamos los cogollos en dos y a lo largo.

Paso 2

Eliminamos los tallos de las hojas de kale o los espárragos y cortamos finamente.

Paso 3

Cortamos los tomates en rodajas y las cebollas en juliana.

Paso 4

Cortamos finas tiras de calabaza con ayuda de un pelador o mandolina.

Paso 5

Salteamos la cebolla, la calabaza y las hojas de kale o los espárragos y salpimentamos.

Paso 6

Hacemos las hamburguesas en la sartén con un poco de aceite de oliva.

Paso 7

Cortamos los aguacates en láminas y rociamos con zumo de limón para que no se oxide.

Paso 8

Montamos las hamburguesas sobre medio cogollo y unas rodajas de tomate.

Paso 9

Añadimos encima de las hamburguesas el aguacate, 1-2 cucharadas de queso granulado, el salteado de verduras y las servimos con unas semillas por encima.

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