Ensaladilla rusa con yogur

¡La ensaladilla más auténtica ya está aquí! Atrévete con este plato TOP para llevarlo donde quieras, la playa, la montaña, la oficina o ¡donde tú prefieras!

Fácil

20min.

Tiempo de preparación

Ingredientes 4 Raciones

PRECIO: Menos de 2€
450 gr	patatas
4	huevos medianos
400 gr	bonito del norte
200 gr	aceitunas verdes
	Pimientos del piquillo
2	yogures naturales Gutbio
200 ml	aceite de oliva virgen extra
	Sal

Preparación

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Ensaladilla rusa con yogur | Aldi Supermercados

Paso 1

Poner patatas de tamaño medio a hervir durante unos 30 minutos y añadir un poco de sal. Una vez estén listas, escurrir y dejar enfriar.

Paso 2

Poner a cocer 4 huevos de El Mercado de ALDI durante 10 minutos, dejar enfriar y pelar.

Paso 3

Pelar patatas, y cortar en cuadraditos pequeños para dar forma a la ensaladilla. Cortar los huevos en trocitos pequeños e incorporarlos al bol con las patatas.

Paso 4

Añadir bonito del norte, aceitunas cortadas, sal, aceite, vinagre de Módena y los yogures naturales GutBio ® para añadir cremosidad.

Paso 5

Mezclar bien y meter el recipiente en la nevera para servir la ensaladilla fresca. Decorar con aceitunas cortadas por la mitad y pimientos.

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