Presa de cerdo con rostis de patata y queso
Que el aroma de este delicioso y tierno asado en su jugo invada tu cocina y tus sentidos. Aun teniendo poco tiempo, con recetas como esta, siempre podrás disfrutar de auténticas delicias en tu mesa.
Ingredientes 4 Raciones
| 350 gr | patata o boniato |
| 1 | huevo |
| 1 cda | harina |
| 40 gr | queso Grana Padano |
| 25 gr | queso roquefort o azul |
| 2 bandejas | presa de cerdo ibérico |
| 1 bolsa | rúcula |
| Pimienta recién molida | |
| Aceite para freir | |
| Hierbas frescas (opcional) |
Preparación
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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