Información relativa al suministro de artículos de Bazar
Comunicamos a nuestros clientes que los artículos de Bazar no estarán disponibles temporalmente en ciertas comunidades autónomas debido a las restricciones por el COVID-19.
0 Lista de la compra
Tu tienda
Campo requerido
Titular de error Mensaje de error: error general
Mostrar todas las tiendas
Tu tienda
  1. Inicio
  2. Recetas
  3. Carnes y aves
  4. Presa de cerdo con rostis de patata y queso

Presa de cerdo con rostis de patata y queso

Que el aroma de este delicioso y tierno asado en su jugo invada tu cocina y tus sentidos. Aun teniendo poco tiempo, con recetas como esta, siempre podrás disfrutar de auténticas delicias en tu mesa.

Presa de cerdo con rostis de patata y queso

Media

40min.

4 Raciones
350 gr patata o boniato
1 huevo
1 cda harina
40 gr queso Grana Padano
25 gr queso roquefort o azul
2 bandejas presa de cerdo ibérico
1 bolsa rúcula
Pimienta recién molida
Aceite para freir
Hierbas frescas (opcional)

Paso 1

Pela y ralla las patatas e introdúcelas en un bol junto con el huevo, la harina y la pimienta. A continuación, ralla el queso Grana Padano, desmenuza el roquefort, añádelos a la mezcla y remueve hasta que quede bien integrada. Reserva un poco de cada queso para la decoración.

Paso 2

Calienta un poco de aceite en la sartén, echa unas cuantas cucharadas de la mezcla y aplana con una cuchara hasta que adquieran forma de tortita. Fríelas hasta que queden doradas por ambos lados y crujientes.

Paso 3

Salpimienta la presa de cerdo y cocínala en una sartén a fuego medio-alto durante unos 2 minutos por cada lado. Deja reposar durante un par de minutos antes de cortarla.

Paso 4

Reparte los rostis de patata en cada plato y coloca sobre estos la rúcula y la carne cortada. Para la decoración, añade unas virutas de Grana Padano o un poco de roquefort desmenuzado. Finalmente, espolvorea con las hierbas frescas que hayas seleccionado.
ALDI Newsletter

Suscríbete a nuestra newsletter

Aviso para

Error Se ha producido un error. Por favor inténtalo más tarde.

¿Te avisamos cuando el producto esté disponible? *

Selecciona la fecha *

Día del aviso
Dos días antes
Un día antes
El día de la oferta
Hora
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Campos requeridos

Notas
  • Para poder utilizar nuestro servicio de aviso de disponibilidad de producto en tienda, necesitamos confirmar antes tus datos. Primero introduce tu dirección de correo electrónico y haz clic en "Activar aviso". Recibirás un email con el enlace de activación. Una vez lo tengas debes haz clic en el enlace que se encuentra dentro del mensaje para activar el servicio de aviso. A partir de aquí, podrás utilizar siempre los avisos sin necesidad de autentificar más datos.
  • Rellena aquí, al menos, los campos marcados con *.
  • Para poder enviar este formulario, debes tener activa la aceptación de las cookies en los ajustes de seguridad de tu navegador.
  • Este aviso sólo se puede enviar si la fecha seleccionada es futura y una vez hayas completado con éxito el proceso de autentificación de tu dirección de correo electrónico.
  • Guardamos tu dirección de correo electrónico para enviarte avisos de los productos seleccionados y también para posibles futuros avisos sobre este servicio con fines de autentificar de nuevo tus datos. Te puedes dar de baja de este servicio en cualquier momento mediante el " Formulario de baja del servicio". Por favor, ten en cuenta que la activación del servicio sólo la puedes realizar si eres el destinatario del mismo.

¡Este producto ya está disponible en tu supermercado!

El servicio de aviso está desactivado.

Aviso de disponibilidad

¡Gracias! El aviso se ha activado correctamente.

Recibirás un aviso el día ${date} a las ${time}.

Debes seleccionar el email.

Debes seleccionar el SMS.

Debes seleccionar algún método para el aviso.

En breve recibirás un e-mail en la cuenta de correo facilitada para confirmar tu dirección. Haz clic en el enlace que encontrarás en este correo para verificarlo. Si no se abre la página de confirmación, puedes copiar y pegar el enlace en tu navegador.

Te enviaremos otro mensaje por SMS para confirmar tu número de teléfono. Una vez recibido, accede al enlace que encontrarás en el mensaje para verificar tu número.

En breve recibirás un correo electrónico y un SMS para confirmar tu email y tu número de teléfono. Una vez recibidos, accede al enlace que encontrarás en los mensajes para verificar tus datos. Si no se abre la página de confirmación, puedes copiar y pegar el enlace en tu navegador.