Media
60min.
4 Raciones | |
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4 | cuartos traseros de pollo |
1 | cebolla |
2 dientes | ajo |
1 l | caldo de ave |
50 gr | boletus deshidratados |
250 gr | setas shiitake |
100 gr | almendras tostadas peladas |
Harina | |
Vino blanco | |
Aceite de oliva | |
Mantequilla | |
Pimienta | |
Pimentón | |
Sal |
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