Caña de mar y de montaña
Caldo de pescado con espuma de espárragos. Cuando María Marte se toma una caña puedes esperarte cualquier cosa, incluso que tenga sabor a pescado y espárragos. Aprende de una chef con dos estrellas Michelin con una receta fácil y rápida.
Ingredientes 2 Raciones
| 1 kg | filetes de merluza |
| 1 | cabeza de ajo |
| 100 gr | mantequilla con sal |
| 200 cl | salsa de soja |
| 200 gr | nata líquida para cocinar |
| 2 l | agua |
| 20 cl | aceite de oliva suave |
| 1 | sifón de un litro |
| 2 | cargas de nitrógeno |
Preparación
Paso 1
Paso 2
Para el sifón de espárragos
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Montaje y presentación
Paso 1
Paso 2
Disfruta viendo a tus invitados sorprendidos con un tentempié de lo más original. ¡Ten en cuenta que quizás te pidan otra ronda!
¡Este producto ya está disponible en tu supermercado!
El servicio de aviso está desactivado.
Aviso de disponibilidad
En breve recibirás un e-mail en la cuenta de correo facilitada para confirmar tu dirección. Haz clic en el enlace que encontrarás en este correo para verificarlo. Si no se abre la página de confirmación, puedes copiar y pegar el enlace en tu navegador.
Te enviaremos otro mensaje por SMS para confirmar tu número de teléfono. Una vez recibido, accede al enlace que encontrarás en el mensaje para verificar tu número.
En breve recibirás un correo electrónico y un SMS para confirmar tu email y tu número de teléfono. Una vez recibidos, accede al enlace que encontrarás en los mensajes para verificar tus datos. Si no se abre la página de confirmación, puedes copiar y pegar el enlace en tu navegador.
Aviso para
Notas
- Para poder utilizar nuestro servicio de aviso de disponibilidad de producto en tienda, necesitamos confirmar antes tus datos. Primero introduce tu dirección de correo electrónico y haz clic en "Activar aviso". Recibirás un email con el enlace de activación. Una vez lo tengas debes haz clic en el enlace que se encuentra dentro del mensaje para activar el servicio de aviso. A partir de aquí, podrás utilizar siempre los avisos sin necesidad de autentificar más datos.
- Rellena aquí, al menos, los campos marcados con *.
- Para poder enviar este formulario, debes tener activa la aceptación de las cookies en los ajustes de seguridad de tu navegador.
- Este aviso sólo se puede enviar si la fecha seleccionada es futura y una vez hayas completado con éxito el proceso de autentificación de tu dirección de correo electrónico.
- Guardamos tu dirección de correo electrónico para enviarte avisos de los productos seleccionados y también para posibles futuros avisos sobre este servicio con fines de autentificar de nuevo tus datos. Te puedes dar de baja de este servicio en cualquier momento mediante el " Formulario de baja del servicio". Por favor, ten en cuenta que la activación del servicio sólo la puedes realizar si eres el destinatario del mismo.