Tu tienda
Titular de error Mensaje de error: error general
Tu tienda
  1. Inicio
  2. Recetas
  3. Aperitivos
  4. Brochetas con lactonesa de cebolla

Brochetas con lactonesa de cebolla

¿Te atreves con nuestras brochetas de pollo y cerdo? Un plato genial para cualquier ocasión.

Fácil

20min.

Tiempo de preparación

Brochetas con lactonesa de cebolla

Ingredientes 4 Raciones

PRECIO: Menos de 2€
200 gr pechugas de pollo
200 gr lomo de cerdo ibérico
Zumo de media lima
Cebollino al gusto
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de Módena
Para la lactonesa:
10 gr cebolla de Figueras
30 gr mostaza de Dijon
100 ml leche
200 ml aceite

Preparación

Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.

Ver vídeo
Brochetas | Aldi Supermercados

Paso 1

Cortar la carne en cuadraditos a poder ser del mismo tamaño. 

Paso 2

Marinar la carne utilizando una bolsa de plástico para que todos los sabores se impregnen. Para marinar, añadir sal y pimienta, ralladura de lima, zumo de ½ lima, aceite de oliva, vinagre de Módena y cebollino. Masajear bien y dejar reposar en la nevera durante 2 horas. 

Paso 3

Mientras marinamos, haremos un acompañamiento de lactonesa aromatizada que dará un toque original. Al gusto.

Para ello añadiremos en un baso de batidora 200 ml de aceite de oliva, 100 ml de leche, sal y pimienta, 1 cucharada de mostaza Dijon y 1 cebolla cortada. Llevaremos todos estos ingredientes a triturar.

Importante: pegar la batidora en la base y no levantar para evitar que se corte la salsa. 

Paso 4

Montar las brochetas, cocinarlas en la sartén y ¡al plato!

¡Este producto ya está disponible en tu supermercado!

El servicio de aviso está desactivado.

Aviso de disponibilidad

Recibirás un aviso el día ${date} a las ${time}.

En breve recibirás un e-mail en la cuenta de correo facilitada para confirmar tu dirección. Haz clic en el enlace que encontrarás en este correo para verificarlo. Si no se abre la página de confirmación, puedes copiar y pegar el enlace en tu navegador.

Te enviaremos otro mensaje por SMS para confirmar tu número de teléfono. Una vez recibido, accede al enlace que encontrarás en el mensaje para verificar tu número.

En breve recibirás un correo electrónico y un SMS para confirmar tu email y tu número de teléfono. Una vez recibidos, accede al enlace que encontrarás en los mensajes para verificar tus datos. Si no se abre la página de confirmación, puedes copiar y pegar el enlace en tu navegador.

Aviso para

Error Se ha producido un error. Por favor inténtalo más tarde.

¿Te avisamos cuando el producto esté disponible? *

Por favor completa el campo.

Notas
  • Para poder utilizar nuestro servicio de aviso de disponibilidad de producto en tienda, necesitamos confirmar antes tus datos. Primero introduce tu dirección de correo electrónico y haz clic en "Activar aviso". Recibirás un email con el enlace de activación. Una vez lo tengas debes haz clic en el enlace que se encuentra dentro del mensaje para activar el servicio de aviso. A partir de aquí, podrás utilizar siempre los avisos sin necesidad de autentificar más datos.
  • Rellena aquí, al menos, los campos marcados con *.
  • Para poder enviar este formulario, debes tener activa la aceptación de las cookies en los ajustes de seguridad de tu navegador.
  • Este aviso sólo se puede enviar si la fecha seleccionada es futura y una vez hayas completado con éxito el proceso de autentificación de tu dirección de correo electrónico.
  • Guardamos tu dirección de correo electrónico para enviarte avisos de los productos seleccionados y también para posibles futuros avisos sobre este servicio con fines de autentificar de nuevo tus datos. Te puedes dar de baja de este servicio en cualquier momento mediante el " Formulario de baja del servicio". Por favor, ten en cuenta que la activación del servicio sólo la puedes realizar si eres el destinatario del mismo.