Media
40min.
4 Raciones | |
---|---|
80 g | Azúcar |
90 g | Harina |
5 | Huevos XL |
1 | Yema de huevo |
150 g | Turrón blando |
400 ml | Nata para montar |
500 g | Chocolate para postres |
1/2 cdta | Levadura en polvo |
Unas frambuesas |
Bate los huevos y la yema con azúcar hasta que su volumen se triplique y la mezcla tenga un color blanquecino: para hacerlo puedes usar unas varillas eléctricas. A continuación, añade la harina y la levadura tamizada y mezcla suavemente con una espátula.
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